Ci siamo amiche,
pronte a festeggiare la festa degli innamorati?
Siete alle prese con idee regalo, sorprese, cene e dolcetti da preparare?
Niente paura...ci penso io a darvi una mano.

Vi ho parlato su Glamour di tutto ciò che piace a noi donne....date uno sguardo qui se ve lo siete perso.
Ma veniamo al nostro lui...sicuramente anche in questo caso vi consiglio un gesto semplice ma dettato dal cuore: un bigliettino d'amore servito con una colazione a letto, una cena romantica dalle note healthy (e afrodisiache...perchè non guasta mai), le vostre foto con una dedica, un ingresso di coppia alla SPA, un profumo (il suo preferito oppure uno scelto da voi che vi faccia impazzire), un dolce e io ho deciso di condividere con voi una ricetta gustosa che lo farà impazzire.

TORTINO AL CIOCCOLATO BIANCO E CUORE DI GIANDUIA

INGREDIENTI per 4 tortini:

2 uova
80 g di burro fuso
60 g di zucchero
20 grammi di farina
Essenza di vaniglia
Una barretta di cioccolato bianco da 100 g
Zucchero di canna per rivestire i pirottini
Zucchero a velo per decorare


PROCEDIMENTO:

Fondete il cioccolato bianco a bagnomaria insieme al burro e nel frattempo in una ciotola sbattete le uova insieme allo zucchero aiutandovi con una frusta.
Dopo averli fatti opportunamente raffreddare, unite burro e cioccolata al composto insieme all'essenza di vaniglia e alla farina .
Imburrate i pirottini e spolverate dello zucchero di canna per evitare che il composto si appiccichi.
Introducete, dopo aver versato metà composto in ciascun pirottino, mezzo cioccolatino gianduiotto e ricoprite con l'altra metà del composto.
Cuocete in forno statico preriscaldato a 180° per massimo 15 minuti.

Servite con una spolverata di zucchero a velo e tanto ma tanto AMORE.


Un bacio,
Anna

Care amiche,
oggi è Just Fashionable Cooking a tenervi compagnia.
Finalmente possiamo entrare nel vivo della mia nuova sezione dedicata al cibo e alle ricette.
Oggi vi proporrò un piatto perfetto da preparare (e consumare) nella stagione invernale.
Ogni piatto che vi proporrò avrà il suo punto di forza healthy, in questo caso lo è l'ingrediente principale ovvero i cavolfiori.





I cavolfiori appartengono alla famiglia delle Brassicacee e sono molto utilizzati in cucina, sia crudi che cotti. Molti evitano di cucinarli per il cattivo odore, ciò è dovuto alla presenza di zolfo che viene liberato durante il processo di cottura. E' consigliabile, infatti, utilizzare una pentola a pressione e ridurre al minimo i tempi di cottura evitando così che il cavolo perda il suo potere nutrizionale.
I cavolfiori hanno note proprietà antiossidanti, regolano la funzionalità tiroidea, la glicemia, sono utili nel controllo del battito e della pressione arteriosa.
Sono ricchi di vitamine (specie B1 e C), zolfo, fosforo, calcio, iodio, selenio, rame e magnesio.



Direi che consumare cavolfiori è senza dubbio un'ottima scelta. Vi propongo una ricetta semplice e veloce per stupire i vostri ospiti. Perfetta come antipasto ma anche come secondo.

FLAN AI CAVOLFIORI

A chi è rivolta Just Fashionable Cooking?

Care amiche,
tutte desideriamo una cucina salutare, gustosa e sostenibile.
Sono in molti coloro che per etica e per motivi salutistici preferiscono consumare cibi vegetali.
Il non consumo di carne e pesce, ricchi di proteine, viene compensato nell'alimentazione VEG dall'introduzione di cibi vegetali fonte di vitamine, proteine, grassi salutari in giuste quantità.
È scientificamente dimostrato che il consumo di frutta e verdura riduce il cancro e l'invecchiamento grazie al contenuto elevato di minerali e antiossidanti fondamentali per il nostro benessere.
Eurospin a tal proposito, ha lanciato Fior di Natura, una linea di prodotti a base vegetale composta da piatti pronti, freschi e surgelati, gustosi e semplici da preparare.
In questo modo non rinuncerete all'opportunità di gustare cibi veg e di scatenare la vostra creatività preparando piatti originali e appetitosi.
Ma non finisce qui. Per l'occasione Eurospin in collaborazione con la redazione di Sale e Pepe Veg, ha realizzato un ricettario Veg distribuito in omaggio in tutti i negozi Eurospin.

Come rinunciare ad un piatto di tagliatelle al ragù di tofuburger alle zucchine o ad un super smoothie ciliegia, banana e mandorla con gelato variegato all'amarena?

Non vi resta che sbizzarrirvi in cucina con #Fiordinatura di Eurospin!


Un bacio,
Anna

I ritmi incalzanti a cui dobbiamo far fronte ogni giorno condizionano le nostre abitudini quotidiane: pranzi saltati e abbozzati all'ultimo minuto.

Carissime amiche e amici,

Avete letto bene amiche, non ci sono errori.
Dopo il famoso detto "l'appetito vien mangiando" ora e' la volta di "la bellezza vien mangiando".